La sauce gribiche accompagne de nombreuses recettes

Name: La sauce gribiche accompagne de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: sauce gribiche

La sauce gribiche sert d'accompagnement à la tête de veau, au jarret de porc accompagné de légumes cuits à la vapeur, ou au pot-au-feu. Photo par Krzysztof Golik

Incontournable avec la tête de veau, la sauce gribiche est une sauce froide qui accompagne aussi parfaitement bien pot-au-feu, terrines de poisson, poule au pot et asperges.

Réalisée à base d'oeufs durs, de moutarde, d'huile, de câpres, de cornichons et de fines herbes de saison, elle se réalise facilement grâce aux conseils du Chef.

Dernières recettes de sauce gribiche et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauce gribiche et de légumes qui changent !

Poireaux sauce gribiche ou presque

kilometre-0

Parfait pour un soir

Douille à vermicelles De Buyer en inox

Douille à vermicelles

Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

D'autres recettes avec aussi...

abats accompagnement asperge betterave beurre blanc boeuf bouquet garni brunch cabillaud câpres carottes cerfeuil ciboulette comté cornichons cuisine facile cuisine lyonnaise dos de cabillaud échalote entrée estragon girofle huile langue légumes mayonnaise oeuf oeuf mollet oignons paleron persil plat principal poireau poisson pot-au-feu printemps régime restes salade sauce saucisson spécialité steak tartines terrine tête de veau tripes veau vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de sauce gribiche et toutes les recettes de légumes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tempura de légumes

Nicolas le Cuisinier

Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !